Wer den „Pumpe“ kennt, kennt auch das Gulasch – zart geschmort, kräftig gewürzt und über Generationen hinweg unverändert gut. Kein Wunder, dass viele Stammgäste gerade deshalb wiederkommen: wegen „dem besten Gulasch in Klagenfurt“, wie es nicht nur unter Einheimischen heißt. Serviert mit einer knusprigen Semmel, als Benediktiner Gulasch mit Frankfurter Würstel und Pfefferoni oder als Fiaker Gulasch mit Spiegelei, Salzkartoffeln und Gurkerlfächer – am besten begleitet von einem frisch gezapften Bier, ist dieses Gericht der Inbegriff bodenständiger Gasthausküche. Ob allein, mit Freunden oder als kleine Belohnung nach einem langen Tag – das Gulasch beim Pumpe ist mehr als ein Essen: Es ist ein Stück gelebte Klagenfurter Wirtshaustradition.

Unsere Speisekarte bietet darüber hinaus bodenständige Klassiker mit regionalen Kärntner Spezialitäten wie Schweinsbraten vom Schopf, gekochtes Rindfleisch mit Semmelkren und Röstkartoffeln, Kärntner Kasnudeln, klassische Wiener Schnitzel sowie verschiedene Süßspeisen.

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